lunes, 27 de septiembre de 2010

Receta de cocina dietética (MARINA)


Estas, recetas de comidas, van dirigidas, para ayudar a las personas que sufren a
lguna patologia: hipertension, diabeticos, obesidad....son preparaciones que guardan el equilbrio, proteinas,minerales,vitaminas... contienen un escaso pocentaje de grasa y azucar.-

PASTEL DE CALABAZA (COREANITO) con POLLO

INGREDIENTES
1KG. DE CALABAZA
3CUCHARA DE QUESO RALLADO
2 HUEVOS

SAL-PIMIENTA
1 PECHUGA DE POLLO
200 G. CEBOLLA
1 PIMIENTO ROJO MEDIANO
1 DIENTE DE AJO
ACEITE DE VEGETAL, GIRASOL, OLIVA,..
200 G. QUESO CREMOSO
PREPARACION
Hornear la calabaza, hacer un pure, aderezar, sal pimienta queso rallado agregar los 2 huevos y 1 cuchara de maizena colmada, mezclar. Relleno, hornear la pechuga, picar la cebolla, pimiento, ajo, rehogar con muy poquito aceite, junto con la pechuga picada. Armar el pastel, colocar la mitad en la base de una fuente, el relleno, cubrir con resto del pure, colocar el queso fileteado , colocar al horno15 a 20 min. para gratinar.

6 comentarios:

  1. lareceta me parese muy buena y util para una dieta soy Victoria

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  2. Marina me parece muy linda tu receta, a mi me gusta mucho cocinar y esta receta debe ser riquisima lo voy a llevar a la practica. saludos de Estela

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  3. bueno señora tengo que ser cosinero o aprendis entonces como no tengo ninguna de estas cosas no se que comentario decir..asta luego..

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  4. hola Marina soy Emilia. le comento que yo como,
    muy sano su receta me pareció muy buena, ya la
    pondré en práctica.

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  5. señora marina me gusta su reseta es sencilla rica es especial para mi porque la puedo cosinar para mi marido porque es diabetico la felicito la saludo cariñosamente su compañera, soy eda

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  6. La receta dietetica de marina me ayuda ya que de hace un tiempo soy impertenso ,soy JESUS

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